खजूर और अंजीर के लड्डू

Name: खजूर और अंजीर के लड्डू
Ingredients: 1 कप खजूर; 6 अंजीर; 2 टेबल स्पून बादाम; 1 चम्मच काजू; 3 चम्मच घी देसी; स्वादानुसार चीनी; 3 चम्मच नारियल - ताजा ग्राइंड करके चूरा बना लें

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Goldy Luthra @cook_12781471

Ludhiana

#mem #dessert

सामग्री

1 कप खजूर
6 अंजीर
2 टेबल स्पून बादाम
1 चम्मच काजू
3 चम्मच घी देसी
स्वादानुसार चीनी
3 चम्मच नारियल - ताजा ग्राइंड करके चूरा बना लें

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले खजूर के बीज अलग करें या seedless खजूर लें।
2

अब अंजीर के छोटे छोटे टुकड़े कर लें।
3

पैन में घी गरम1करें और काजू,बादाम रोस्ट करें फिर खजूर ओर अंजीर डालकर हिलाएं ।
4

जब यह नरम हो जाए तो उसमें चीनी डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं।
5

जब मिक्सचर ठंडा हो जाये तो इसके गोले बनाए और जब गोले बन जाएं तो नारियल के चूरे में इसे लपेटें ताकि नारियल लड्डू पर लग जाये और नारियल का टेस्ट भी आए।अगर रेसिपी पसंद आए तो लाइक,शेयर जरूर करें।
6

धन्यवाद ।