मालपुआ ((Malpua recipe in Hindi)
सामग्री
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1/2 कप मैदा
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1/4 कप मिल्क पाउडर
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1 कप चीनी
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1/4 चम्मच इलायची पाउडर
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1/2 चम्मच सौंफ पाउडर
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1 चम्मच नरियल कदूकस किया
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आवश्यकतानुसार दूध
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आवश्यकतानुसार तेल
कुकिंग निर्देश
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1
मैदा, सौंफ पाउडर इलायची,मिल्क पाउडर,नारियल मिलाएं ।दूध की सहायता से घोल बनाये। दूध थोड़ा थोड़ा डालें ताकि गांठे न पड़े।10 मिनट का रेस्ट दें।
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2
चीनी में 1/2 कप पानी डाल कर चासनी बनाएं
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3
घोल को दोबारा फेंट लें।सपाट तली के बर्तन में तेल गरम करें।बड़े चमच से एक चमच घोल तेल में डालें।घोल को अपने आप फैलने दें।दोनो तरफ से टल लें और चासनी में डालें। मेवे से सजा कर सर्वे करें
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द्वारा लिखी
कमैंट्स