कुकिंग निर्देश
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1
मूंगफली को बिना चिकनाई के भून लें।ठंडा कर के छिलके निकाल लें
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2
काजू मूंगफली इलायची दाने डाल कर पीस लें।u
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3
पैन में पानी चीनी को गरम कर के 1 तार की चासनी बनाएं और पिसा हुआ काजू मूंगफली पाउडर डाल कर चलाएं जब तक मिश्रण पैन को छोड़ कर इकठा न हो जाये।आंच बंद कर के चमच्च से मसले ताकि मिश्रण मुलायम हो जाये।छूने लायक होने पर हाथ से मसल कर चिकना करें।चकले और बेलन पर घी लगा कर पतला बेलें और टुकड़े काट कर सर्व करें
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कमैंट्स