सामग्री
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2 पके केले
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70 ग्राम सूजी
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70 ग्राम चावल का आटा
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1 चुटकी पीला रंग
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1/4 चम्मच इलायची पाउडर
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6-7 धागे केसर के
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200 ग्राम चीनी
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आवश्यकतानुसार घी तलने के लिए
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आवश्यकतानुसार चांदी वर्क
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50 ग्राम दूध
कुकिंग निर्देश
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केले को मैश करके सूजी, चावल का आटा, इलायची पाउडर और रंग मिला दिए, जरूरत पड़ने पर दूध मिक्स करके थोड़ी देर रख दिए फिर घी में ईमरती तल लिए, चीनी की चाशनी बनाकर इलायची पाउडर और केसर मिला दिए, तली ईमरती डाल कर प्लेट में निकाल के वर्क और कटे पिस्ते सजा कर सर्व किए
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