पोई के पत्ते के पकोड़े (poi ke Patte ke pakode recipe in hindi)

Name: पोई के पत्ते के पकोड़े (poi ke Patte ke pakode recipe in hindi)
Ingredients: 250 ग्राम पोई के पत्ते; 1 कप बेसन; 1 बारीक़ कटी प्याज़; 2 बारीक़ कटी हरी मिर्च; 1/2 स्पून हल्दी; 1/2 स्पून लाल मिर्च पाउडर; 1/2 स्पून अजवाइन; 1/2 स्पून चाट मसाला; स्वाद अनुसार नमक; 150 ग्राम तलने के लिए तेल

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं

Kanchan Sharma @cook_14538232

#झटपट

सामग्री

250 ग्राम पोई के पत्ते
1 कप बेसन
1 बारीक़ कटी प्याज़
2 बारीक़ कटी हरी मिर्च
1/2 स्पून हल्दी
1/2 स्पून लाल मिर्च पाउडर
1/2 स्पून अजवाइन
1/2 स्पून चाट मसाला
स्वाद अनुसार नमक
150 ग्राम तलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले पोई के पत्तों को अच्छे से धो कर बारीक़ काट लें, अब इसे एक बाउल में निकाल कर इसमें बेसन, प्याज़, हरी मिर्च, सभी मसाले, नमक, अजवाइन और पानी डाल कर अच्छे से मिक्स कर लें !
2

अब एक कढ़ाई में तेल गर्म होने रख दें, जब तेल मीडियम गर्म हो जाये तब हम इसमें पकोड़े डाल कर सुनहरा होने तक तल लेंगे !उसके बाद इसे एक प्लेट में निकाल कर गरमा गर्म सॉस के साथ सर्व करें !