الكليچة العراقية
ام نور
@cook_5701016
معمول التمر
المكوّنات
-
2 كيلو دقيق
-
1 كيلو سمن نباتي
-
كوب سكر ناعم
-
هيل مطحون
-
بايكنج باودر او خميرة الحلويات
-
ملعقه شاي ملح
-
كوب حليب سائل
الخطوات
-
1
تضاف المواد الجافه الى الدقيق وتخلط حتى تتجانس ثم يضاف السمن النباتي وتعجن جيدا ونبدا بضافه الحليب تدريجيا حتى تصبح عجينه لينه ثم تترك لمدة ربع ساعه حتى ترتاح ومن ثم نبدء بتشكيلهاعلى شكل كرات صغيرةوتحشى حسب الرغبه ثم توضع في القوالب
-
2
توضع في الفرن على درجه حرارة 180 درجة
التعليقات