بيتي فور🍪 هش ومقرمش
وصفات أم أنس
@cook_4124313
# اكلات_ للاضحى (ضيافة بتشهي مع القهوة ☕)
المكوّنات
-
3 أرباع كاسة زبدة او سمنة مذوبة
-
3 ارباع كاسة سكر ناعم
-
0.25 كاسة زيت ذرة
-
بيضة حجم متوسط
-
ملعقه كبيرة فانيليا بودرة
-
رشة ملح صغيرة
-
0.5 ملعقه صغيرة باكينغ باودر
-
كاستين ونصف طحين
-
3 ملاعق كبار كاكاو غير محلى
الخطوات
-
1
نخفق اولا السمنة مع الزيت والسكر والبيضة والفانيليا
-
2
ثم نضيف كاستين طحين ونخلط بالملعقه ثم نقسم المزيج قسمين متساويين
-
3
نضيف للقسم الاول 3 ملاعق كبيرة كاكاو
-
4
نضيف للقسم الثاني 3 ملاعق كبار طحين
-
5
نجمع العجين على بعضه برؤوس الاصابع
-
6
نريح العجين ربع ساعه
-
7
لتشكيل وردة نشكل كرات صغيرة ونصفها ببعضها بشكل وردة
-
8
نفرد قطعة من العجين ضمن طبقتين نايلون او على قطعة سيليكون مخرمشة ونقطعها بقطاعه
-
9
او قوالب بلاستيك كبس
-
10
نريح الصواني ربع ساعه قبل دخول الفرن الحامي ندعها حتى تتحمر قاعدتها فقط دون ان يتغير لون الوجه
-
11
-
12
يترك حتى يبرد بالصواني ثم يرفع الى صحن التقديم وعندما يبرد تماما يحفظ في علبة محكمة الإغلاق حتى يبقى مقرمش وطعمه طازج
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
ﺗﺠﺎﺭﺑﻲ الناجحه ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺦ ﻭاﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕ
https://m.facebook.com/Wasfat.Om.Anas/
هذا رابط صفحتي الخاصة تابعوني و شاهدو وصفاتي 😊👍مع تمنياتي لكم بالتوفيق 🙋 ❤
اقرأ المزيد...
التعليقات (2)