كعك العيد بالطحين 😋
Om Mayar
@Malak_97
استعملي نفس الكوب للعيار
المكوّنات
-
4 كوب طحين
-
كوب سمن
-
اصبع زبده, 100غ
-
0.5 ملعقة صغيره مستكه
-
0.5 ملعقه صغيره محلب
-
رشة دقة كعك (بهارات كعك)
-
قليل يانسون, مغلي مع ماء, للعجن
-
للحشوة :
-
0.5 كيلو عجوه
-
هيل
-
بهارات كعك
الخطوات
-
1
بنحط الطحين عليه البهارات و المستكه و المحلب و بنخلطهم.
-
2
بنضيف الزبده و السمنه شرط تكون بحرارة الغرفه.
-
3
و بروس الاصابع بنخلطهم, عملية البس.
-
4
بنضيف شوي شوي المي مع اليانسون و بنخلطهم.
-
5
و بنبلش نشكل العجينه و نحشي العجوه.
-
6
نرص بالصينه و على الفرن نحمر من تحت, بعدين من فوق.
التعليقات