خورشت قلقلی پاشا

ابتدا پیاز را رنده کرده و آبش رامیگیریم همه مواد بالا را داخل ظرف ریختم وخوب ورزدادم دستتون را خیس کنید تا خوب ورزداده شود بعد به اندازه گردوبرداشته و گرد میکنیم وداخل ظرف چیده ونیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم

گوشت های قلقلی راداخل تابه سرخ میکنیم

گوشتهارابرداشته کیک عدد پیاز راسرخ کرده و یک قاشق رب وسه قاشق رب انارمیریزیم و و کمی هم ادویه میزنیم یک کاسه آب گرم ریخته وقلقلی ها را اضافه میکنیم ومیزاریم باحرارت کم بپزد وجابیفتد خوشمزه است