خورشت لوبیا چشم بلبلی
سپيده
@cook_10123195
خيلي خوشمزه
مواد لازم
-
300 گرم گوشت قيمه اي گوسفندي
-
1 پيمانه لوبيا چشم بلبلي
-
2 قاشق غذاخوري رب
-
1 عدد پياز متوسط
-
نمك و فلفل و زردچوبه و زعفران به ميزان لازم
-
2 عدد سيب زميني نگيني سرخ كرده
مراحل تهیه
-
1
گوشت قيمه اي را با پياز و زردچوبه و رب در كمي روغن تفت دهيد. سپس سه ليوان آب بريزيد و بگذاريد يك ساعت با حرارت ملايم بپزد
-
2
وقتي كه كمي به پختن كامل گوشتها مانده بود لوبيا را داخل آن بريزيد چون اين لوبيا زود پخته ميشود
-
3
در آخر به خورشت نمك و فلفل و زعفران دم كرده اضافه كنيد و وقتي گوشت و لوبيا كامل پخته شد و خورشت به غلظت كافي رسيد آماده است. آن را با سيب زميني سرخ كرده سرو و در كنار برنج ايراني نوش جان نماييد.
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
نظرات