Bianca ricette (9.802)

albumi (70 g circa), curcuma, abbondante di sale, olio di semi di girasole, succo di limone

bianchi d'uovo, sale fino, cioccolato fondente, burro morbido, zucchero, lievito per dolci, cacao amaro in polvere, farina 00, vanillina, nutella, zucchero a velo

pasta calamarata, calamari, salmone, vino bianco, lime (la scorza), aglio, olio d'oliva (extravergine), sale

uovo, farina 00, zucchero, estratto di vaniglia, cacao amaro, latte

mandorle, farina, uova, zucchero, cioccolato bianco, arancia buccia e succo, olio di arachidi, busta di lievito per dolci, Zucchero a velo per spolverare

farina 00, farina di pistacchio, farina di semola rimacinata, uova, sale, Acqua calda, crema tartufata bianca, crema di latte, limone bio, Pepe di sichuan, burro, Sale

gr.di biscotti digestive, burro, panna per dolci liquida, gr.di cioccolato+50 gr.per la decorazione, gr.di gelatina in fogli, Glassa alle amarene

farina di pistacchio, fecola di patate, uova, burro, Mezza bustina di lievito per dolci, zucchero, cioccolato bianco, panna da cucina, Farina di pistacchio per decorare

seppie grandi (2kg), cozze, carota, cipolle, vino bianco, paprika

“tarama” (uova di pesce) (vede qui: https://www.palatifini.it/it/361-uova-di-pesce), filetto di aringa affumicata, cipolla, olio di semi di girasole, il succo di 4 limoni medi

mascarpone, zucchero, fecola, yogurt greco naturale, albumi d'uovo (circa 3 di uova grandi), tuorli (circa 4 di uova grandi), cioccolato bianco, lievito vanigliato, Per decorare: zucchero a velo, ricciolo di cioccolato bianco

parmigiano grattugiato, grammi di burro, tagliolini freschi all’uovo, Tartufo bianco quanto basta, Acqua di cottura della pasta

uova intere +1albume, Interno di 2zucchine tonde, Abbondante prezzemolo, parmigiano grattugiato, d'aglio

Per il ragù:, macinato scelto di vitello, carota, cipolla, sedano, rum q.b. (o un buon vino bianco), rosmarino, olio evo, pepe, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, Mezzo cavolfiore, d'aglio

farina di farro, uova grandi, zucchero, yogurt alla vaniglia, olio di semi, pere, cioccolato bianco + 50 gr. per decorare, lievito vanigliato

Pan di spagna(ritagli laterali) in alternativa potete usare biscotti tritati, Glassa al cioccolato (avanzo per Proffiterol) in alternativa Nutella,ricotta, mouse,creme varie, castagne lesse,già sbucciate, zucchero a velo, fiala rum, Cioccolato bianco o a vostro piacere,in alternativa,cacao amaro

costa di manzo, cipolle rosse, paprika, vino bianco

grammi di funghi porcini (o misti), grammi di salciccia, besciamella, Parmigiano grattugiato, Fontina, grammi di sfoglia per lasagne, Prezzemolo, d’aglio, Sale, Pepe, Vino bianco, Burro

Uova, Zucchero, Olio, Latte, Farina di riso, bustina di Lievito per dolci, crema di nocciole bianca, barattolo di marmellata di frutti rossi

pane per tramezzini o panbauletto, grammi di ritagli di salmone affumicato (ottimo anche con il gravlax), maionese, salsa okonomi (oppure Worcestershire), Rucola, Erba cipollina oppure la parte verde dei cipollotti alcuni steli, semi di sesamo nero, semi di sesamo bianco