Cinghiale ricette (52)

Name: 52 ricette facili e deliziose di cinghiale
Cuisine: Italia

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Scialatielli Freschi con Tritato di Cinghiale

Scialatielli Freschi, Tritato di Cinghiale, Bottiglie di Passata di Pomodoro, Parmigiano Grattugiato, Mazzettino di Prezzemolo, Vino Rosso, Sedano, Carota, Cipolla, Olio Extravergine d’Oliva, Zenzero in Polvere, Pepe Nero
3 ore

4 Persone
Fabio Del Buono
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Cinghiale in Umido

Cinghiale, Mazzettino di Prezzemolo, Carote, Cipolle di Tropea, Sedano, Vino Nero, Olio di Oliva Extravergine, Pepe Nero, Alloro, Sale
24 ore di Marinatura / 2 ore e 30 di Preparazione

4 Persone
Fabio Del Buono
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Fettuccine all' Uovo Paglia e Fieno con Tritato di Cinghiale Battuto al Coltello

Fettuccine all' Uovo Paglia e Fieno, Cinghiale, Pomodorini Freschi, Mazzettino di Prezzemolo, Bottiglia di Vino Nero, Vino Nero, Sedano, Cipolle di Tropea, Alloro, Carote, Olio di Oliva Extravergine, Pepe Nero
3 ore

4 Persone
Fabio Del Buono
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Scialatielli Freschi con Tritato di Cinghiale

Scialatielli Freschi, Tritato di Cinghiale, Bottiglie di Passata di Pomodoro, Parmigiano Grattugiato q.b, Mazzettino di Prezzemolo, Vino Rosso, Sedano, Cipolla di Tropea, Aglio, Carote, Olio Extravergine d’Oliva, Zenzero in Polvere
2 ore e 30 min

4 Persone
Fabio Del Buono
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"Porcrábu impanádu" (cinghiale impanato)

carne di cinghiale, uova, Sale, Pepe, Noce moscata, Pane grattugiato, limoni, Olio di arachidi o eventualmente di semi di mais
più o meno 25 Min.

quattro persone

Sardegna, Italia
Sdédde
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Cinghiale al Sugo

e 1/2 di Cinghiale (già marinato), Bottiglie di Passata di Pomodoro, Concentrato di Pomodoro, Mazzettino di Prezzemolo, Vino Nero, Cipolla di Tropea, Sedano, Carota, Olio di Oliva Extravergine, Pepe Nero, Sale
2 ore e 30 min

4 Persone
Fabio Del Buono
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Trofie Fresche con Tritato di Cinghiale al Sugo

Trofie Fresche, Cinghiale (già Marinato), Bottiglie di Passata di Pomodoro, Mazzettino di Prezzemolo, Vino Rosso, Cipolla di Tropea, Sedano, Carota
2 ore

4 Persone
Fabio Del Buono
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Tortellini ripieni di Carne con Tritato di Cinghiale

Tortellini ripieni di Carne, Bottiglie di Passato di Pomodoro, Tritato di Cinghiale (già marinato), Mazzettino di Prezzemolo, Vino Nero, Cipolla di Tropea, Sedano, Carota, Olio di Oliva Extravergine, Pepe Nero, Sale
2 ore e 30 min

4 Persone
Fabio Del Buono
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Spezzatino di Cinghiale con Patate

Cinghiale, Patate Grande, Cipolle di Tropea Grande, Mazzettino di Prezzemolo, Vino Nero, Sedano, Alloro, Carote, Lt di Vino Nero, Olio d’Oliva Extravergine, Pepe Nero, Sale
14 ore e 30 min

4 Persone
Fabio Del Buono
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Ragù di Cinghiale battuto a Coltello

Cipolle, Carote, Sedano, Vino, Cinghiale, Sedano, Carota, Cipolla, Olio di Oliva Extravergine, Mazzettino di Prezzemolo, Vino Nero, Passata di Pomodoro
2 ore

4 Persone
Fabio Del Buono
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Pappardelle con il sugo di cinghiale

pappardelle, carne di cinghiale, passata di pomodoro, vino rosso, carote, cipolla, alloro, rosmarino, foglioline di salvia, mazzolino di prezzemolo, e mezzo di sedano, olio
8 ore + 2 ore

4 persone
Cucina, AMORE e Fantasia di Tiziana Ricciardi
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Fusilli con Tritato di Cinghiale

Vino Rosso, Carota, Sedano, Cipolla, Testa d’Aglio, Salvia, Timo, Alloro, Fusilli, Cinghiale, Carota, Sedano
24 ore

4 Persone
Fabio Del Buono
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Chicchi di Patate con Tritato di Cinghiale

Vino Nero, Carota, Sedano, Cipolla, Aglio, Salvia, Timo, Ginepro, Chicchi di Patate, Cinghiale, Carota, Sedano
2 ore 30 min

4 Persone
Fabio Del Buono
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Cinghiale in umido

carne di cinghiale, vino rosso, aglio, cipolla, carote, Prezzemolo, Sedano, Sale, Pomodoro secco, Pepe nero, acqua, Passata
3 h

4 porzioni

Sardegna, Italia
Antonella Mocci
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Polpette di Cinghiale

Carne Tritata di Cinghiale, Pane Raffermo, Mazzettino di Prezzemolo, Aglio Grande, Sale, Pepe Nero, Parmigiano Grattugiato, Uovo, Bottiglia di Olio per Friggere
1 ora

4 Persone
Fabio Del Buono
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Spezzatino di cinghiale

spezzatino di cinghiale, latte, patate medie, carote, piselli surgelati, cipolle medie, olio, sale e pepe, vino bianco
8 ore con crockpot -o3 ore con cottura normale

6 porzioni
This is Ele
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Bocconcini di cinghiale con arancia pinoli e prugne

polpa di cinghiale, arance succo, Prugne secche denocciolate, pinoli, Olio, sale, pepe, aglio, Marinatura, Vino rosso, ginepro, Rosmarino
40/45 min

2/4 porzioni

Grottaferrata, Lazio, Italia
Paola Catalano
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Parpardelle al cinghiale

polpa di cinghiale, macinato di maiale, salsicce toscane, carote, sedano, cipolle, aglio, alloro, rosmarino, salvia, tubi di concentrato di pomodoro, Sale, pepe,
4, 30 ore più 24 ore di marinatura

4 porzioni
Lida Cecchini
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Gnocchi al ragu' di cinghiale

Carne macinata di cinghiale, Aglio, salvia, Sedano, carota, cipolla, alloro, sale e pepe, Pomodori pelati, vino, Per l'impasto dei gnocchi per 5 persone 440gr farina di semola, acqua
4 ore

4 persone
Luna Fanfoni
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Polenta con cinghiale

cinghiale, Odori: Sedano.carota.cipolla.chiodi di garofano.alloro.rosmarino, vino rosso, Passata di pomodoro , Olio extravergine di oliva, Sale e pepe, Polenta
4 ore

6 persone
Monica Vastano
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