Croccante ricette (682)

farina 00, semi vari, g lievito mastro fornaio, acqua, burro, sale, zucchero (per il lievito, seguite le istruzioni nella bustina), Olio d'oliva per spennellare

tripoline, invidia riccia, alici dissalate, aglio, guanciale, capperi sott'aceto, Olive condite piccanti /taggiasche / o quelle che preferite, Olio extravergine di oliva, Sale, Taralli

quartirolo, farina, panatura di mais, olio extravergine d’oliva, macinata di pepe, paprika dolce

Carne di Manzo, Sedano, Tartufo Nero, Scarola, Limone, Pepe, Sale, Olio Evo

spaghetti di riso, gamberetti, salmone affumicato, zucchine, Porro, Mezzo bicchiere di vino, Farina di riso, Acqua gassata fredda, Olio evo, Olio di semi di girasole, Salsa di soia, Paprika

grammi polpa scottona tagliata a straccetti di 7mm di spessore, grammi di agretti puliti, bacon, Aglio

Guanciale, Pasta (io oggi ho fatto un mix di Mezze Maniche e Pennette Rigate per motivi... logistici), Passata di Pomodoro, Pecorino grattugiato (a piacere), Sale, Pepe nero macinato (optional)

salmone, pacchetto pistacchi, Maionese e senape, Sale - pepe - aneto - olio evo

cappuccio rosso di 400 gr, d’aglio, olio evo, Sale, bistecche di tacchino, Sale bolognese, farina, pane grattugiato

grammi fagioli neri già cotti sgocciolati, grammi semola rimacinata, grammi Philadelphia, salsicce fresche, zafferano, uova, grammi grana grattugiato, Maggiorana, Salvia, Aglio

grammi di indivia scarola, tomino, grammi speck, Olio evo, peperoncino, d’aglio rosso

zucca butternut, speck a dadini, stracciatella Andriese, olio Evo, brodo vegetale, riso giallo Gallo Versatile 5 min, Mezzo bicchiere d’acqua, Mezzo bicchiere di vino bianco, Mezza cipolla tritata, Per il brodo, d’acqua, carota

non enormi di farina di forza (o normale), 70 g, semola rimacinata, 87 g, fioretto di mais (farina di mais finissima), 63 g, olio d’oliva o d’arachide, vino bianco secco, semi di girasole, mandorle a lamelle, semi di papavero, po’ di paprika o rosmarino tritato o altra spezia a scelta, da tè di sale

🎃500 gr di chicche di patate (gnocchetti piccoli), 🎃300 gr di zucca, 🎃1 spicchio di cipolla, 🎃1 cucchiaio di ricotta, 🎃2 fette di scamorza affumicata, 🎃2 fette di speck, 🎃parmigiano o grana grattugiato, 🎃sale e olio evo

polpo, acqua, Olio evo, grammi di lattuga o lattughino, mozzarella di bufala, uovo, olio di girasole

orzo perlato, porcini freschi, speck a fette, brodo vegetale, Sale q b, Burro q b, Grana grattugiato q b, cipolla, Vino bianco

penne, sale grosso, curry, panna da cucina, speck croccante

calamaretti, patata lessa, limone bio, lime bio, Finocchietto, Prezzemolo, Olio extravergine di oliva, Pepe in, alloro, Sale

penne, sale grosso, curry, panna da cucina, speck croccante

patate dolci, acqua, olio, spezie