Merluzzo nordico alla curcuma
Cambia

Merluzzo nordico alla curcuma

Michele Bianchi

Ingredienti

  1. 1 filetto merluzzo nordico
  2. a piacere Curcuma
  3. 1 spolverata di farina 00
  4. Pepe
  5. Peperoncino
  6. Sale
  7. filetti Pomodoro fresco a

Procedimento

  1. Blank step
    Aggiungi foto

    Tagliate il merluzzo in tocchetti di media dimensione

  2. Blank step
    Aggiungi foto

    Unite la curcuma, il sale, la farina ed infarinate i tocchetti di merluzzo

  3. Blank step
    Aggiungi foto

    Mettete un filo di olio in padella con sale e pepe

  4. Blank step
    Aggiungi foto

    Quando l'olio è caldo aggiungete il merluzzo ed attendete che prenda un po' di colore dopo di che aggiungete poca acqua

  5. Blank step
    Aggiungi foto

    Lasciate cuocere a fuoco medio

  6. Blank step
    Aggiungi foto

    Prima di levare il tutto aggiungete i pomodori tagliati a dadini e servite

Aggiungi un passaggio

Cooksnap

(0)
Cooksnap placeholder

Hai provato questa ricetta?

Condividi la tua versione con una Cooksnap photo

Condividi il tuo Cooksnap