Pasta alla vodka
Cambia

Pasta alla vodka

Silvia F

Ingredienti

  1. Pancetta dolce
  2. Cipolla bianca
  3. Peperoncino
  4. Passata di pomodoro
  5. Panna da cucina
  6. Vodka
  7. Olio evo

Passaggi

  1. Tagliare a listarelle mezza cipolla e farla dorare con due cucchiai da cucina di olio evo.

    Cambia

    Aggiungi foto

    Aggiungi foto

  2. Mettere a "bagno" in un bicchiere di vodka due peperoncini secchi per 10 minuti circa.

    Cambia

    Aggiungi foto

    Aggiungi foto

  3. Alla cipolla aggiungere la pancetta e farla rosolare per qualche minuto poi sfumare con la vodka.

    Cambia

    Aggiungi foto

    Aggiungi foto

  4. Aggiungere la passata di pomodoro e mescolare affinché non si attacchi alla pentola.

    Cambia

    Aggiungi foto

    Aggiungi foto

  5. Aggiungere poi tre cucchiai di panna da cucina ed amalgamare bene, continuare a cuocere a fuoco basso per qualche minuto, poi aggiungere la pasta scolata e far saltare.

    Cambia

    Aggiungi foto

    Aggiungi foto

Aggiungi un passaggio

Cooksnap

(0)

Hai provato questa ricetta?

Condividi la tua versione con una Cooksnap photo

Condividi il tuo Cooksnap

Parole chiave correlate