Involtini di peperoni al forno #ciaksicucina#cookpad#natale2017
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Involtini di peperoni al forno #ciaksicucina#cookpad#natale2017

Rosanna Piemontese

Ingredienti

6 porzioni
  1. 3 peperoni grandi
  2. 100 g pane raffermo tritato
  3. Sale
  4. Aglio e prezzemolo tritato
  5. Olio
  6. Origano
  7. 30 g formaggio grattugiato
  8. Capperi

Procedimento

  1. Blank step
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    Arrostire i peperoni sotto il grill del forno

  2. Blank step
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    Spellarli e dividerli in falde

  3. Blank step
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    In una ciotola mescolare gli ingredienti del ripieno, farcire ogni falda e arrotolare

  4. Blank step
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    Disporli in una pirofila unta e irrorarli con un filo d'olio. In forno a 180° per 15/20minuti

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