Involtini di peperoni al forno #ciaksicucina#cookpad#natale2017
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Involtini di peperoni al forno #ciaksicucina#cookpad#natale2017

Rosanna Piemontese

Ingredienti

6 porzioni
  1. 3 peperoni grandi
  2. 100 g pane raffermo tritato
  3. Sale
  4. Aglio e prezzemolo tritato
  5. Olio
  6. Origano
  7. 30 g formaggio grattugiato
  8. Capperi

Passaggi

  1. Arrostire i peperoni sotto il grill del forno

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  2. Spellarli e dividerli in falde

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  3. In una ciotola mescolare gli ingredienti del ripieno, farcire ogni falda e arrotolare

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  4. Disporli in una pirofila unta e irrorarli con un filo d'olio. In forno a 180° per 15/20minuti

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