Mega polpette di riso
Cambia

Mega polpette di riso

Da non scambiare con gli arancini...ci assomigliano ma non lo sono...

daniela (Tigre Palmare)😎

Ingredienti

5/6 porzioni
  1. 1 kg riso
  2. qb Sugo di pomodoro al basilico
  3. Formaggio grattuggiato
  4. 3 uova
  5. Pangrattato qb per infuriare l impqsto
  6. a piacere Sale pepe
  7. 3 mozzarelle medie e 200gr di prosciutto ovviamente le dosi
  8. Variano in base a quanto ripieno inserite...
  9. Uova e pangrattato per impanare le polpette

Passaggi

2 ore circa
  1. Lessare il riso e farlo freddare...preparare il sugo e farlo freddare.

    Aggiungi foto

    Aggiungi foto

    Aggiungi foto

  2. Poi unire tutti gli ingredienti di modo da fare un impasto omogeneo e compatto.

    Aggiungi foto

    Aggiungi foto

    Aggiungi foto

  3. Formare delle polpette di media grandezza (stesso metodo degli arancini)e mettere un pezzettino di prosciutto e un pezzettino di mozzarella...volendo si possono lasciare anche vuote

    Aggiungi foto

    Aggiungi foto

    Aggiungi foto

  4. Una volta fatte le polpette passatele nell uovo e nel pangrattato...friggere in abbondante olio di girasole caldo. Ps se mangiate calde sono da perdere la testa.

    Aggiungi foto

    Aggiungi foto

    Aggiungi foto

Aggiungi un passaggio

Cooksnap

(0)

Hai provato questa ricetta?

Condividi la tua versione con una Cooksnap photo

Condividi il tuo Cooksnap

Parole chiave correlate