Pennette tonno e pane grattugiato tostato
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Pennette tonno e pane grattugiato tostato

#fantasia
Rientro dal lavoro e niente di pronto, ma tanta fame, quindi che fare i veloce, ma si c'è del tonno, vai con un bel piatto di pasta.

Bianca Calace

Ingredienti

4 porzioni
  1. 400 g.di pennette
  2. 2 scatolette tonno sott'olio
  3. 1 bella manciata di pane grattugiato
  4. Aglio in polvere o fresco
  5. Pepe,sale, olio evo

Procedimento

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    Cuocere le pennette in abbondante acqua salata molto al dente.

  2. Aggiungi foto

    Nel mentre prendere una grande padella fare un bel giro di olio e mettere su fuoco dolce, una spolverata di aglio e appena l'olio diventa caldo versare il tonno sgocciolato

  3. Aggiungi foto

    Scolare la pasta e versare bella padella aggiungere acqua della pasta per mantecare, aggiustare di sale e pepe.

  4. Aggiungi foto

    A parte far tostare il pane grattugiato con un po' di olio finché non diventa bruno,

  5. Aggiungi foto

    Versare il pane sulla pasta come se piovesse, buon appetito.

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