Budino al cioccolato
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Budino al cioccolato

Fede

Ingredienti

4 budini
  1. 1/2 litro latte
  2. 50 g farina
  3. 50 g zucchero
  4. 50 g burro
  5. 50 g cacao

Passaggi

30min
  1. Mettere a scaldare il latte, nel frattempo in una terrina mescolare la farina, lo zucchero e il cacao

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  2. Sciogliere il burro in un pentolino

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  3. Ora a poco a poco unire il latte all'impasto precedente continuando a girare

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  4. Unire anche il burro fuso

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  5. Ora mettere tutto in una pentola e far cuocere a fuoco lento continuando SEMPRE a mescolare quando il composto comincerà a bollire cuocere per altri 5 minuti continuando a girare

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  6. Versare subito l'impasto negli stampini e aspettare che si raffreddi

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  7. Una volta arrivati temperatura ambiente mettere in frigo fino al momento della consumazione

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