Crema di cous cous

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Alessandra Donati
Alessandra Donati @cook_8208424

Quando prende la voglia di un piccolo sfizio a fine pasto

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Ingredienti

40 minuti comp
quattro
  1. 1 tazzina cous cous (80gr) integrale
  2. 5 tazzine accqua
  3. Scorza di limone
  4. 3 cucchiai zucchero integrale
  5. q.b Cointreau
  6. Fragole

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Fate bollire l'acqua, versate il cous cous e cuocete per 30 minuti

  2. 2

    Quasi a fine cottura aggiungete le scorze del limone

  3. 3

    Spento il fuoco aggiungete lo zucchero, il liquore.

  4. 4

    Frullate con il minipimer finché non otterrete una morbida crema.

  5. 5

    Versate in quattro piccole ciotole e guarnite con le mandorle spezzettate e le fragole.

  6. 6

    Potete sostituire le mandorle con le nocciole oppure aggiungere del cacao alla crema, con dell'arancia.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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Alessandra Donati
Alessandra Donati @cook_8208424
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