Salame ripieno
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Salame ripieno

Bianca Calace

Ingredienti

4 porzioni
  1. 8 fette salame milanese un po' spesse
  2. 100 gr. formaggio spalmabile
  3. 1 cucchiaio latte
  4. Sale, pepe
  5. Insalata per guarnire

Passaggi

  1. Mettere a riscaldare una padella antiaderente, quando è bella calda rosolare le fette di salame

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  2. Asciugare dal grasso su fogli di carta assorbente

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  3. Preparate un piatto con dell'insalata, ed appoggiare le fette di salame.

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  4. A parte stemperare il formaggio con un po' di latte, per renderlo cremoso, salate e pepate inserite la crema in un sac a poche e fate un bel giro di crema sul salame.

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  5. Coprite con le altre fette di salame, et voilà l'antipasto è pronto, buonissimo e velocissimo.

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