Fantasia di briochine per un picnic tra amici
Cambia

Fantasia di briochine per un picnic tra amici

Facilissimo finger food per neo-mamme non ancora “rodate”.

SYL

Ingredienti

  1. Pasta sfoglia
  2. Patè di olive nere e philadelphia
  3. Speck e brie
  4. Salmone affumicato e robiola
  5. Melanzane cotte al funghetto, feta e basilico

Procedimento

  1. Cambia

    Tagliare la pasta sfoglia a spicchi.

  2. Cambia

    Disporre su ogni spicchio gli ingredienti a proprio piacimento (facendo attenzione alla quantità: la farcitura non deve uscire dalla sfoglia).

  3. Cambia

    Arrotolare gli spicchi partendo dalla base e formare un cornetto arricciando leggermente le estremità.

  4. Cambia

    Spennellare ogni piccolo cornetto con del tuorlo d’uovo (o acqua) e spolverarli con semi di papavero.

  5. Cambia

    Mettere nel forno già caldo, a 180 gradi, per 25-30 minuti.

  6. Cambia

    Una volta gonfi e dorati tirarli fuori dal forno e farli raffreddare prima di servirli.

Aggiungi un passaggio

Cooksnap

(0)

Hai provato questa ricetta?

Condividi la tua versione con una Cooksnap photo

Condividi il tuo Cooksnap