Muffin salati prosciutto, piselli ed edammer
Cambia

Muffin salati prosciutto, piselli ed edammer

Laura

Ingredienti

6 persone
  1. 200 gr. piselli
  2. 200 gr. prosciutto cotto
  3. 100 gr. edammer
  4. 50 gr. formaggio grana
  5. 100 ml. latte
  6. 200 gr. farina
  7. 100 ml olio di semi
  8. qb Sale fino
  9. qb Pepe
  10. 1 bustina Lievito istantaneo

Passaggi

40 minuti
  1. Sbattere le uova con farina e latte fino a creare un composto omogeneo e liscio

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  2. Aggiungere piselli prosciutto tagliato a cubetti formaggio a cubetti e piselli

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  3. Aggiustare di sale e pepe e aggiungere il lievito istantaneo

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  4. Imburrare gli stampi per muffin

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  5. Infornare in forno ventilato ore riscaldato a 180° per 20 minuti

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