Carbonara alternativa
Cambia

Carbonara alternativa

Non avevo gli ingredienti ed ho optato per una carbonara de no artri😂😂😂

daniela (Tigre Palmare)😎

Ingredienti

  1. 200 gr spaghetti,io ho usato i 5 cereali
  2. 1 confezione di fiocchi di latte
  3. 2 uova
  4. qb Salsiccia
  5. qb Sale

Passaggi

  1. In una padella spezzatate con le mani la salsiccia senza aggiungere nulla,fatela rosolare non brucerà perché si cuoce con i suoi grassi

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  2. Sbattete 2 uova,salate,e aggiungete i fiocchi di latte che avrete fatto scolare per un Po nel colino a maglia stretta...poi una volta cotta la pasta la scolate e la unite con la salsiccia,girate e fuori dal fuoco unite le uova mescolate con i fiocchi di latte...è una pasta alla carbonara alternativa,che fa la sua figura.

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  3. Notate bene,io ho fatto l errore di non scolare i fiocchi di latte...perché me ne sono dimenticata🙄....voi fatelo altrimenti rilasciano il loro latte e resta licquidina...è buona cmq...ma scolati sono meglio..😁

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