Gnocchi di zucchine e patate
Pinella Spada
@cook_9839539
Nn gli avevo ancora fatti di zucchine..devo dire che sono leggeri al palato..provateli..☺
Istruzioni per cucinare
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1
Per prima cosa bollire le patate e le zucchine e fatele rafreddare
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2
Poi in una ciotola schiacciare le patate
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3
Le zucchine schiacciarle a parte e metterle in un colino x far gocciolare l acquetta
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4
Fatto questo mettere le zucchine con le patate aggiungere la farina il parmigiano sale e pepe.. impastare il tutto..
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5
Mettere sulla spianatoia l impasto fare i rotolini e tagliare gli gnocchi
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6
Fatto gli gnocchi preparate il sugo con pomodoro fresco e crema di formaggio.un filo di olio e buon appetito 🙋
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