Sogno di una frittata di mezza estate
Cambia

Sogno di una frittata di mezza estate

Roberto Musio

Ingredienti

  1. 3 uova
  2. 125 gr pancetta a cubetti
  3. Qb olio
  4. Qb sale
  5. Qb pepe

Procedimento

  1. Fate rosolare la pancetta in una padella antiaderante

  2. Una volta quasi cotta, levarla dalla padella che vi consiglio di pulire un attimo se la pancetta ha lasciato molti residui

  3. Successivamente mescolare 3 uova con la pancetta rosolata

  4. Aggiungete sale e pepe al composto e oliate un minimo la padella se l’avete lavata dal grasso della pancetta

  5. Versate il composto in padella e cuocere su entrambi i lati

Aggiungi un passaggio

Cooksnap

(0)

Hai provato questa ricetta?

Condividi la tua versione con una Cooksnap photo

Condividi il tuo Cooksnap

Parole chiave correlate