Tagliatelle strong
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Tagliatelle strong

Un bel piatto estivo,fresco,leggero e che si prepara in 5 nano secondi,se la provate con altri piatti fatemi sapere...

daniela (Tigre Palmare)😎

Ingredienti

  1. 250 gr tagliatelle
  2. Per la salsa:
  3. 200 gr yoghurt greco
  4. 1 spicchio d aglio
  5. Il succo di 1 limone
  6. qb Menta
  7. 1 cetriolo medio
  8. a piacere Sale
  9. Mezzo bicchiere d olio,quello che vi piace di più

Passaggi

  1. Nel bicchiere del minipimer inserite tutti gli ingredienti,yogurt,aglio senza anima,cetriolo tagliato a pezzettini,e il succo di 1 limone è l olio,io ho messo quello di girasole e la menta o quello che più vi piace...

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  2. Frullate tutto fino a che il composto non sarà omogeneo,dato il succo di 1 limone intero sarà licquidino ma a contatto con la pasta un Po si ritira...

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  3. Se volete che il limone si senta meno,mettetene solo il succo di una metà...

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  4. Poi fate cuocere le tagliatelle,scolate e nella pentola inserite la salsa e dopo la pasta,amalgamate per bene e servite...

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  5. Non fate stare troppo la salsa sul fuoco,perché è sempre yogurt e non va scaldato altrimenti caglia...deve essere questione di 20 secondi,deve solo sentire il calore...

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  6. È un piatto fresco,e apparentemente strano,ma buono,aiuta la digestione nonostante sia leggero...io piano piano abineró questa salsa a vari piatti,se la provate fatemi sapere...

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