Pancake con nutella e noci
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Pancake con nutella e noci

Micky

Ingredienti

8 pz
  1. 125 gr.di farina 00
  2. 1 cucchiaio zucchero
  3. 1 bustina vanillina
  4. 10 gr.di lievito per dolci
  5. 225 ml latte p.s
  6. 30 gr.di burro fuso
  7. 1 uovo
  8. 1 pizzico sale
  9. a piacere Nutella e noci

Procedimento

  1. In una ciotola setacciare la farina e il lievito,aggiungere lo zucchero,vanillina, il sale e l'uovo

  2. Unire al latte il burro fuso e versare al resto degli ingredienti

  3. Con una frusta sbattere il tutto finché non si ha un composto liscio e senza grumi

  4. Fare riposare per 30 minuti (io l'ho preparato la sera prima e messo in frigorifero così ho accorciato i tempi per la colazione)

  5. Con un mestolo versare in una padella antiaderente e cuocere circa 3 min per lato...regolatevi voi quando e bello dorato girare

  6. Farcire a piacere...io ho spalmato la nutella e aggiunto delle noci

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