Torta di pane al cioccolato e pere

Prendiamo un pane duro io ho usato un pane chiamato (civraxiu) poi ognuno utilizza il pane che vuole, serve la polpa..

Lo facciamo a pezzi e lo mettiamo in ammollo con il latte deve essere molto morbido,poi aggiungiamo l uovo lo zucchero il cacao amaro la ricotta il rum e la bustina di lievito le pere a pezzetti le mandorle i ciuffetti di burro..

Amalgamiamo il tutto per bene, poi prendiamo una teglia ad anello la rivestiamo con carta da forno e versiamo l impasto..

Inforniamo a 180 per 35 40 minuti fate sempre la prova con lo stuzzicadenti..

Servite con la panna se vi piace e molto buona..

Buon appetito..😋