Mousse mela e cannella
Ingredienti
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1 mela;
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1 cucchiaino cannella;
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200 g yogurt;
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150 ml panna da montare;
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3 fogli colla di pesce
Istruzioni per cucinare
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1
Per prima cosa reidratate i fogli di colla di pesce in acqua fredda.
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2
Montate la panna con la cannella; quando sarà montata aggiungete poco per volta lo yogurt e mescolate. Per ultimo aggiungete i fogli di colla di pesce ben strizzate
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3
Tagliate la mela a cubetti.
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4
Prendete dei bicchierini ed alternate la mousse con i pezzettini di mela.
Reazioni
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