Aa1647fa3e33d83d0df84eefe4ec987d?u=5486278&p=1434529055

【作ってみよう!】缶詰を使っておうちでコーンフレークを作ろう!

朝ごはんに食べたり、パフェの下の方に入っているコーンフレーク。 サクサクで色々な味があって美味しいけれど、なにから出来ているんでしょうか?

コーンフレークの作り方

所要時間:30分 予算:360円 レベル:☆
※電子レンジを使用します。包丁と火は使いません。

材料

6d9660d17a9e17276ef37f48c5650998?p=1434530741 ・クリームコーン缶・・・1缶(190gのもの)
・小麦粉・・・大さじ4
・ハチミツ・・・小さじ2
※クリームコーン缶が無い場合はホールコーン缶をフードプロセッサー等でなめらかにして使って下さい。

作り方

Bc0b10b7b6c9a84a71c30cb1177d5351?p=1434531172 1.クリームコーンをザルなどでこしてコーンの皮を取りのぞきます。

5f34f19cebe362159a287e3c010a6850?p=1434531185 2.こしたコーンにハチミツと小麦粉を入れてダマがなくなるまでよく混ぜます。

07a633f45c00f6db8823a63862dc044a?p=1434531240 3.ハチミツと小麦粉を混ぜたコーンをスプーンでオーブンシートに広げて、600Wの電子レンジで2分30秒~3分加熱します。缶詰1缶で、3~5枚分できます。

73453239cc93d6048aafa82d8c40f5bb?p=1434531251 4.電子レンジから一度取り出して、オーブンシートからはがして裏返します。裏側を上にしてオーブンシートにのせ、20~40秒加熱します。表面がベタベタする場合は、様子を見ながら10秒ずつ追加で加熱して下さい。レンジ用のもち網などにのせるとパリパリになりやすいです。

55c06d84d7500cec112b3b8b8afb70ed?p=1434530662 5.さめたら手で食べやすい大きさに割って出来上がり。

作り方のコツ

缶を開ける時に手を切らないように気を付けましょう。
ザルでこさないと皮がのこるので、面倒でも必ずこしましょう。
オーブンシートがギリギリすけないくらい薄くのばしましょう。なるべく均一にのばすと上手く出来ます。

注意点

・電子レンジから取り出す時は、とても熱いので大人に頼みましょう。
・湿気ってしまうとおいしくないので、なるべく作ったその日のうちに食べ切って下さい。保管する場合は、密閉容器に乾燥剤と一緒に入れておくと安心です。

クックパッド編集部