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【作ってみよう!】缶詰を使っておうちでコーンフレークを作ろう!

朝ごはんに食べたり、パフェの下の方に入っているコーンフレーク。 サクサクで色々な味があって美味しいけれど、なにから出来ているんでしょうか?

どろどろのコーンがパリパリになる理由は?

クリームコーンにハチミツと小麦粉を混ぜてもどろどろですが、電子レンジで加熱すると材料の中に入っていた水が蒸発して乾くのでパリパリになります。

上手に作れたら、次はアレンジにトライ!

コーンフレークそのものの味を変えてみたり、コーンフレークの食べ方も工夫してみよう。いつも牛乳をかけて食べているなら、牛乳のかわりに豆乳やヨーグルト、アーモンドミルク、ココナッツミルクなどをかけてみるとどんな味になるかな?それから、コーンフレークと一緒にフルーツを入れたり、ゴマやきなこ、ナッツなんかをかけてみるのも楽しいかもしれないね。

クックパッド編集部