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スイカの種、白と黒は何が違うの?

暑い夏にキンキンに冷えたスイカは最高のおやつですよね! 良~く見ると、スイカの種って白い種と黒い種がありますが、何が違うのでしょうか?

黒い種だけが発芽した!

5d470af56e72ed37c417088295224691?p=1437144284 同じ日に同じ様に種を蒔いたはずなのに、黒い種だけが発芽しました。(一週間から10日前後で発芽します)
これは、黒い種は成熟した大人の種で、白い種はまだ未熟な赤ちゃんの種なので、芽を出す力が無いためです。 種を観察した時に黒い種は固くふっくらしていたけれど、白いたねは薄くペラペラなものが多かったですよね?
芽のもとになる部分が育っていないから、いくら待っても芽が出ないんですね。

大人の人に頼んでみよう

白い種と黒い種をそれぞれ割って、中を観察してみましょう。
※刃物を使うので、必ず大人の人に頼みましょう。

クックパッド編集部