التبولة لبنانية
-
رشاد ابو لبن“جاي على بالي واشتهيتها فسويتها” -
طبخات بنت الشام منى Madona“هي تبولتي الحزينه .. نفرم الاوراق الخضراء من البقدونس..وبعدها تنقع بالملح 10 د وتغسل وتترك لتصفى نغسل البرغل الناعم..ونضعه بالصحن..وفوقه نضع عصير الليمون..ونتركه جانبا.ليتشرب من الليمون. نقوم بفرم البندوره ناعمه..مع بصله خضراناعمه..والنعنع الاخضر بشكل ناعم تطبيق التبوله..نضيف عالجاط..البقدونس..مع البرغل..والبندوره المفرومه.مع النعنع الاخضر والبصل الاخضر..ونخلطهم مع بعض.. ونضيف شويه ملح..مع نعنع يابس وومنضعها بالبراد تقريبا نص ساعه قبل التقديم.. وتزيين بااوراق الملفوف. وحبات البندوره..والخيار..ودوائر البصل.. ملاحظه..الزيت يضاف وقت منكون جاهزين للاكل” -
عاشقة الاقصى“اطيب شي التبولة تسلم الايادي”
المكوّنات
-
ضمتين بقدونس
-
0.5 ضمة نعنع
-
بصل اخضر او يابس
-
خس كم ورقة اختياري
-
برغل ناعم
-
بندورة
-
حامض عصر
-
ملح
-
زيت زيتون
-
سماق اختياري
الخطوات
-
1
نقوم بتنقية البقدونس والنعنع والخس والبصل الاخر وغلسهن جيدا بالماء وتصفيتهم
-
2
نقوم بفرم البقدونس والنعنع بشكل ناعم جدا وكذالك البصل والخس
-
3
نفرم البندورة بشكل مكعبات جدا صغيرة
-
4
ننقع قليل من البرغل
-
5
نضع المكونات كلها معا في جاط ونعصر حامض حسب الرغبة ونضيف الملح والزيت
-
6
وتحرك التبولة جيدا وتقدم
-
7
هذه اقبل بمرة كمان تبولتي
-
8
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
هاوية للطبخ لا اقف عند اكل معين احب تجربة كل جديد سواء اكل سوري او اكل غربي زاد' حبي وشغفي للطبخ منذ ان اصبحت مشرفة لغروب خاص بالطبخ فتعلمت الكثير من المشتركات واصبحت لدي خبرة كبيرة واطلاع واسع على كل الأصناف وانواع الأكل ويوما بعد يوم تزداد خبرتي والحمدالله واتمنى ان اتقن فن تزين الكيكات وليس فقط صنع الحلويات اتمنى ان كان هناك اي ملاحظة على اطباقي بأن تذكروها لي فذالك سيزيدني ويجعلني اتقدم اكثر واكثر وشكرا لكل شخص يهتم ويتابع منشوراتي💮💮
يسرني متابعتكم حسابي ع الانستغرام
3ashqat elward
اقرأ المزيد...
التعليقات (2)