حلى البرتقاله
المكوّنات
-
الطبقه الاوله:
-
2 كوب حليب محموس
-
3/4 كوب سكر
-
ملعقه بايكنج باودر
-
4 بيض
-
1/4 كوب زيت
-
للطبقه الثانيه:
-
علبه حليب مكثف
-
8 حبات جبن كيري
-
للطبقه الثالثه:
-
علبه حليب فراوله
-
ظرف كريم كراميل
-
للطبقه الاخيره:
-
ملعقتين جيلي فرواله
-
ملعقتين كاكاو بودره
الخطوات
-
1
نخلط مقادير الطبقه الاوله و ندهن الصحن و ندخلها الفرن لما تستوي
-
2
نخلط مقادير الطبقه الثانيه و نحطها فوق الطبقه الاوله و ندخلها الفرن لما تتماسك
-
3
ع النار نعمل الحليب و الكريم كراميل لما نوصل لدرجه الغليان و نطفي و نحطه فوق الطبقه الثانيه و ندخله الثلاجه لما يبرد
-
4
نخلط الجيلي مع الكاكاو و نحيب غطاء دبه ماء و نزين بهم بعدين نرش من فوق الاغطيه وبعدين نبعدهم و نزين بورق نعناع
التعليقات