حلوى الساقو
المكوّنات
-
لتر ونص ماي, ساخن
-
كوب ونص ماء الورد
-
كوبين وربع سكر
-
ملعقة كبيرة هيل
-
ملعقة كبيرة زعفران
-
مكسرات, للتزيين
-
كوب وربع ساقو
الخطوات
-
1
اضع السكر على نار حتى يتكرمل, يشقر لون ذهبي, ديروا بالكم يحترق.
-
2
بعد ما يتكرمل السكر, اسكب الماي الحار تدريجياً حتى ذوبان السكر المتكرمل.
-
3
اكون ناقع الساقو قبلها بساعه, بعد ما انقعه اصفيه واضيفه الى السكر المتكرمل والماي.
-
4
واقلب لمن يثخن عندي القوام, اضع الزعفران والهيل واقلب قلبتين واطفي النار. واضع ماي الورد وبس وزينوها بالمكسرات. #أفضل _وصفة
التعليقات