秋田県大館市(旧田代町)在住の男です。アニメやイラスト描きにコミックのようなヲタ ...
レシピ (37 品)
茹で鶏(ゴママヨ味噌ソース)
サバ水煮缶のドライカレー
鶏皮の煮込み(味噌仕立て)
シシトウとピーマンの炒め煮
お粥が捗る卵味噌
更新情報
つくれぽ (4 件)
生落花生 基本の茹で方
かな~り美味すぃ土佐酢レモンドレッシング
いわしの梅生姜煮 濃~い甘辛味
新たまの和え物~柚子胡椒マヨ
塩さば(旧田代在住)
塩さば(旧田代在住) のプロフィール
秋田県大館市(旧田代町)在住の男です。アニメやイラスト描きにコミックのようなヲタク趣味以上に燃えるのが、四季の山菜採りやキノコ狩りに渓流釣りと料理です。
市日の盛んな県北地域は地物食材の宝庫です。市日が立つ日にはテンションが上がります。
美味しい郷土料理が大好きです。地場野菜を見ると食べ方を第一に考えてしまいます。
一番好きなのは野菜の惣菜です。四季を通じた地物野菜があるからこその嗜好ですね。