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おにぎりの魅力を国内外に発信するキッチンです。日本人なら誰しも口にしたことがある
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おにぎりの魅力を国内外に発信するキッチンです。日本人なら誰しも口にしたことがある「おにぎり」。世界的に寿司や天ぷらなどと比べ認知度が低い「おにぎり」を、世界中の人々に味わっていただき、日本の実質的な食文化を理解してもらうべく活動中。2020年東京オリンピック開催に向け「おにぎり」の地位向上を目指します。
http://www.onigiri-japan.com
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レシピ
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つくれぽ
献立
ごはん日記
16/06/28 レシピを公開
ベジ麹おにぎり
16/04/27 レシピを公開
うにとクリームチーズおにぎり
16/03/16 ごはん日記を投稿
『アスリートおにぎり』完売しました!!
おにぎり協会は、2016年2月26日(金)〜2月28日(日)、東京都が東京マラソンに関連して開...
15/11/10 レシピを公開
【宮城】牡蠣の有馬煮（実山椒煮）おにぎり
15/11/10 レシピを公開
【茨城】ひきわり納豆とすりレンコン和え
15/11/10 レシピを公開
【山形】だだちゃ豆と青大豆のチーズ和え
15/11/10 レシピを公開
【岩手】牛バラ肉のすきやき風おにぎり
15/11/10 レシピを公開
【愛媛】鯛アラのみぞれ煮おにぎり
15/10/28 レシピを公開
唐揚げと卵＆ブロッコリーの梅おにぎらず
15/10/05 レシピを公開
里山みょうがの味噌漬けおにぎり
15/10/05 レシピを公開
里山みょうがの醤油漬けおにぎり
15/10/05 レシピを公開
生鮭の塩麹漬けおにぎり
15/06/21 レシピを公開
梅干しらすとバジルチーズおにぎらず
15/05/06 レシピを公開
【おに巻き】ピーマンの梅和え
15/05/05 ごはん日記を投稿
おにぎりが【ミラノ万博】へ行ってきます！
皆さん、こんにちは。一般社団法人おにぎり協会です。 おにぎり協会は、5月21日〜23日まで「...
15/04/27 レシピを公開
「油揚げと海藻の炊き込み」おにぎり
15/04/24 レシピを公開
「生姜風味の牛肉巻」おにぎり
15/04/19 レシピを公開
「牡蠣燻製オイル漬けとクレソン」おにぎり
15/03/30 レシピを公開
お花見に！行楽に！基本の「おに巻き」
15/03/03 ごはん日記を投稿
「洋風そばめしおにぎり弁当」
『お湯をかければリゾットにもなる洋風そばめしおにぎり弁当』 お弁当の定番といえばおにぎり。...
15/02/18 レシピを公開
【沖縄県】油味噌おにぎり
15/02/16 レシピを公開
【大分県】どんこのにぎりめし
15/02/13 レシピを公開
【鹿児島県】さつまいもおにぎり
15/02/04 レシピを公開
【山口県】わかめおにぎり
15/01/29 レシピを公開
【熊本県】三ゴロ飯おにぎり
15/01/21 レシピを公開
【広島県】広島菜おにぎり
15/01/15 レシピを公開
【島根県】まぶり飯のむすび
15/01/13 レシピを公開
【宮崎県】とうきびおにぎり
15/01/08 レシピを公開
【長崎県】里芋めしのおにぎり
15/01/06 レシピを公開
【福岡県】かしわおにぎり
14/12/31 レシピを公開
【兵庫県】黒豆ごはんおにぎり
14/12/29 レシピを公開
【岡山県】焼きままかりにぎり
14/12/25 レシピを公開
【佐賀県】おこもじのにぎりめし
14/12/19 ごはん日記を投稿
【おにぎり農園】にんじん収穫しました！
都内某所、おにぎり農園では、にんじんの収穫をむかえました。 育てやすく使う料理が豊富なにんじん...
14/11/18 ごはん日記を投稿
「たかたのゆめ」食味会に行ってきました
東日本大震災で壊滅的なダメージを受けた岩手県陸前高田市。 「奇跡の一本松」が記憶に新しいこの地...
14/11/12 ごはん日記を投稿
中目黒「Onigily」でおにぎりを。
中目黒駅にほど近い場所に、おにぎりカフェがあります。 「Onigily」は早朝ロケや会議などに...
14/10/31 ごはん日記を投稿
「おにぎりテイスティング」に初挑戦！
10月25日、表参道で開催された「表参道ごはんフェス」にて、 一般社団法人おにぎり協会「表参道...
14/10/19 ごはん日記を投稿
10/25（土）表参道おにぎりイベント！
表参道にてみんなで一斉に「塩にぎり」頬張って、周りの通行人を驚かせてくれる方、募集中です！ ...
14/10/15 ごはん日記を投稿
新米の食べ比べに挑戦！
「ゆめぴりか」「つや姫」など、ブランド米を選んで食べる世代も増えており、世は空前の「ブランド米...
14/10/12 ごはん日記を投稿
筑波山麓へ、稲刈りに行ってきました！
先日、茨城県筑西市の大嶋農場さんで行われた稲刈りに、一般社団法人おにぎり協会も参加してきました...
14/10/03 ごはん日記を投稿
居酒屋の焼きおにぎり
先日打ち合せでお邪魔した、 東京・墨田区八広の「日の丸酒場」さん。 〆はもちろんおにぎりで！ ...
14/09/10 ごはん日記を投稿
第１回「おにぎりサミット」開催！
2014年9月6日、東京浅草「おと」にて、第１回おにぎりサミットが開催されました。 参加...
14/09/05 ごはん日記を投稿
【9月６日（土）おにぎりサミット開催！】
【おにぎりサミット 9月6日（土）15:00−17:00 ON AIR】 http://www...
14/08/25 ごはん日記を投稿
旅の途中で「おにぎりせんべい」
山陰旅の道中、ローカル駅の売店で、 ふと目にした「おにぎりせんべい」を購入。 よくスーパー店頭...
14/08/17 ごはん日記を投稿
子持ち鮎とおにぎり
今朝はちょっと早起きして栃木県茂木町へ。 まずは「道の駅もてぎ」へ立ち寄りました。 今シーズ...
14/08/07 ごはん日記を投稿
おにぎりの友
おにぎり、もう一コずつ食べましょう〜♪ と、勧めていただいたのは、フォーリンデブ★はっしーさん...
14/08/03 ごはん日記を投稿
都内某所『おにぎり農園』にて
青々と茂る２種類の植物。 いずれもマメ科なのですが、何だかわかりますか？ これ、奥は「エダマメ...
14/07/30 ごはん日記を投稿
日本一早い新米を食べてきました！
今晩は「ごはん生活研究所」さん主催のイベントに参加し、 日本一早い新米を土鍋でいただいてきまし...
14/07/25 ごはん日記を投稿
「分とく山」野崎洋光さんのおにぎり
先日「おにぎり」について、野崎洋光さんにお話を伺うべく、 東京南麻布の『分とく山』さんに行って...
14/07/20 ごはん日記を投稿
天気予報とにらみ合い
そろそろ梅雨明けしそうな、しなさそうな。。。 空をにらみながら、今日はこんなおにぎりにぎって千...
14/07/16 ごはん日記を投稿
東京三大煮込みと、おにぎり。
先日ご紹介した東京三大煮込みのひとつ、月島「岸田屋」。 “和風デミグラス”とでもいうべきこの煮...
14/07/14 ごはん日記を投稿
「東京三大煮込み」月島・岸田屋さんにて
東京三大煮込み、というのをご存知ですか？ 千住の「大はし」、森下の「山利喜」、そしてこちらが先...
おにぎりジャパン
おにぎりの魅力を国内外に発信するキッチンです。日本人なら誰しも口にしたことがある「おにぎり」。世界的に寿司や天ぷらなどと比べ認知度が低い「おにぎり」を、世界中の人々に味わっていただき、日本の実質的な食文化を理解してもらうべく活動中。2020年東京オリンピック開催に向け「おにぎり」の地位向上を目指します。
http://www.onigiri-japan.com
公式キッチン
山瀬理恵子
度会町
こどものヒトサラ
上島町・かみりん食堂
FarmersK
綾町役場
消費者庁
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ゴーヤーのつくだ煮
上島町・かみりん食堂
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きゅうりの酢じょうゆ漬け
綾町役場
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消費者庁
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ネカジカの揚げ物（唐揚げ風）
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