仕掛けや道具の準備、船の操船から漁と魚の処理、切り身作りや料理・家事に、別荘と船のメンテナンスなどすべてひとりでやりつつ、スローライフを愉しんでいます。したがって、基本的に、手軽にできて、素材の味がいきるようなレシピのみを考えています。釣りたて鮮魚は最高です。食材確保の様子は 「釣三丸web」http://chozomaru.web.fc2.com/ にて公開しています。