35歳のときに初めて訪問したイタリアすっかりハマり、大好きな国になりました。なん ...
レシピ (3 品)
バルサミコ風味のスパゲッティ
すずきのカルパッチョ・バルサミコ風味
トマトとジャコのサラダ
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イガグリン
イガグリン のプロフィール
35歳のときに初めて訪問したイタリアすっかりハマり、大好きな国になりました。なんといっても素材のもつ味を生かしてシンプルに作れるのが、イタリア料理最大の魅力です。気がつけば、サラダオイルを買わなくなり、オリーブオイル一辺倒に(笑。