お米ライター。元神奈川新聞記者。お米とお米文化の普及拡大を目指して取材するなか、 ...
レシピ (47 品)
ごはん×お茶の佃煮
ごはんがすすむ いくらの醤油漬け
なめたけ
ごはん×長芋漬け
卵黄の醤油漬け
更新情報
つくれぽ (38 件)
ふつうの油揚げで!三角いなり☆★
厚揚げと長芋の煮物
厚揚げと大根の甘辛煮
美味♪台湾の味♪茶葉蛋*茶葉煮卵
かぶのしょうが焼き
厚揚げ ほうれん草 白ネギの味噌炒め
切干大根で♪簡単美味しい台湾風卵焼き
ぜんまいの煮物
柏木智帆
柏木智帆 のプロフィール
お米ライター。元神奈川新聞記者。お米とお米文化の普及拡大を目指して取材するなか、お米農家になるために8年勤めた新聞社を退職。2年にわたってお米を作りながらケータリングおむすび屋を運営した。2014年秋からは田んぼを離れてフリーランスライターに。お米の魅力や可能性を追究し続ける、人呼んで「米ヘンタイ」。