レシピ (72 品)
ツブ貝と刻み昆布の炊き込みご飯
ツブ貝と梅キュウリの和え物
ピリ辛ツブ貝の中華風おつまみ
ツブ貝のエスカルゴ風・肝和え
ツブとキノコのカレー
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北海道食べる通信
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~食べもの付の情報誌「北海道食べる通信」~
厳選した北海道の旬食材が、その生産者の哲学や思いを記載した冊子と共に届きます。http://taberu.me/hokkaido/
冊子で紹介したレシピや、読者さんから提供してもらったレシピを紹介します。
レシピだけでなく、食材の情報などもお伝え致します。