食べ歩きが趣味で、その店のシェフが本を出していたら、行く前に読んだり、気に入った ...
レシピ (85 品)
パクチーハンバーグと茄子のトマト煮込み
ササミと春野菜のクスクス
超あらびきミートソース!肉の食感保証付き
ワインに合う牛肉とモヤシの折衷ソース炒め
豚バラのボンゴレ
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犬魚2
犬魚2 のプロフィール
食べ歩きが趣味で、その店のシェフが本を出していたら、行く前に読んだり、気に入った料理を事前に作ったり、お店で食べてからまた自分で作ってみたりしています。料理と味の奥深さ、シェフの技術と味覚の凄みを堪能するのが好きです。食べ歩きは食べログで「落ち着ける料理店を探して」と題して「犬魚」の名前でレポートしています。