私は、料理学校に通ったことない、ただの素人です。
しかし、Youtubeのシェフたちの動画やインターネット・本の知識を細かく勉強し、趣味で料理研究に励んでいます。
コツさえつかめば、家庭でも普段の料理がお店・プロの味になるということを広めたくて、自分が研究したレシピを投稿しています。
私の投稿を見てくださった方にはぜひ真似て作っていただき、料理の楽しさに気付いていただきたいと思います。