旬の食材を使ったお料理やお菓子を中心に綴ります。 おだしと糀にはこだわりつつ、料 ...
レシピ (91 品)
梅シロップの作り方(梅ジュース)
梅シロップの梅を使ったケーキ
ピリ辛『塩麹豆乳坦々うどん』
《お正月》出汁醤油の作り方
養生スープ
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せいろと糀
せいろと糀 のプロフィール
旬の食材を使ったお料理やお菓子を中心に綴ります。
おだしと糀にはこだわりつつ、料理はパパッと簡単に。
常備菜は作らず、保存食は丁寧に。
家族と一緒に『おいしい!』を楽しむ暮らし(*´꒳`*)

【台風19号で、いつもの景色が目を覆いたくなる状況になってしまいました。
たまたま被災しなかった自分。今出来る事は何かと悩み、非常時こそ温かい食事の提案が出来ればと思って、少しずつですがupします】