日本小児難治喘息・アレルギー疾患学会の第34回学術集会のキッチンです。学術集会企 ...
レシピ (81 品)
簡単パエリア風(アレルギー対応)
豆乳で作るふわもちバースデイケーキ
からだによかばい豆乳ヨーグルト
米粉でかわいい動物カップケーキ
スティックチキン みそマヨ味
更新情報
レシピカテゴリ
つくれぽ
つくれぽはまだありません
34小児難治アレ学会
34小児難治アレ学会 のプロフィール
日本小児難治喘息・アレルギー疾患学会の第34回学術集会のキッチンです。学術集会企画「病院施設・各種学校対抗!アレルギー対応食おもてなし料理レシピコンテスト」の参加レシピを紹介します。
コンセプトは、5歳のお誕生日会に特定原材料7品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)を使用せず、手軽に入手可能な食材で料理を作ること。
日頃からアレルギー対応食に携わるプロが考えたレシピをお楽しみください。