青森県八戸市在住。世界を旅する食育料理家。2015年料理本グルマン世界料理本大賞 ...
レシピ (111 品)
いちご煮で作る優しいたまご雑炊
うにとあわびの贅沢いちご煮ラーメン
トースターで簡単!鮭とチーズのホイル焼き
青森の味!いちご煮のお雑煮
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☆幸せなぎさごはん☆
☆幸せなぎさごはん☆ のプロフィール
青森県八戸市在住。世界を旅する食育料理家。2015年料理本グルマン世界料理本大賞のウーマンシェフ部門で世界2位受賞。全国各地の店舗プロデュースやコンサルティングをしながら全国食べ歩きが趣味。2児のママは『food is gift〜食べ物は毎日できる身体と心へのプレゼント〜』『贈り物を選ぶように、食事を選ぶ事』を提案し、食のある健康な空間と環境づくり作りに愛情と情熱を注いでいる。