母の味を繋ぐためと覚書です。これがわたしのオリジナルレシピ本！2023年から血液検査で血糖値が引っかかったので、砂糖をパルスイートカロリーゼロに切り替えて、レシピ再アップします。パルスイートカロリーゼロを使う理由は、ご近所の方で糖尿病歴30年の方が、主治医から勧められて使い続け、数値が悪くならずに生活されているためです。ラカントも試しましたが香りが苦手で、色々試してカロリーゼロに落ち着きました。