東洋水産(株)で商品開発・レシピ制作等を経験した後、料理研究家として独立。働く女 ...
レシピ (115 品)
簡単美味しい!ゴーヤチャンプルー
しっとり柔らか!鶏胸肉の茹で鶏ネギ塩ダレ
お酢で柔らか!鳥手羽元のお酢煮
ナスと豚肉のあったかつけそうめん
トウモロコシの甘くて美味しい茹で方
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料理家北村みゆき
料理家北村みゆき のプロフィール
東洋水産(株)で商品開発・レシピ制作等を経験した後、料理研究家として独立。
働く女性でも"気持ち華やぐ食卓を"をコンセプトに、忙しい女性に向けて簡単・手軽な料理を提案。
東京都内でプライベートのマンツーマンレッスン料理教室"レミュー"を主宰。生徒数は常時50名程度。外国人観光客に対しても英語で和食を教える料理教室を主宰。
【資格】唎酒師 / 野菜ジュニアソムリエ / 豆腐マイスター