ご縁あって出雲にアイターンしたテレビの元ディレクター。お料理番組を担当したことも ...
レシピ (117 品)
青唐辛子でビリっとしびれるペペロン風
お手頃手羽中なんちゃって中華風おつまみ
梅酒の季節ブランデー風味で楽しみ
たっぷりマッシュルームとオイルサーディン
漁獲量トップの醍醐味アナゴの白焼き
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つくれぽ (1 件)
タモさんのピーマン
店長マリオ
店長マリオ のプロフィール
ご縁あって出雲にアイターンしたテレビの元ディレクター。お料理番組を担当したこともありました。出雲にきて、海の幸山の幸が豊富でおいしいことに大喜び。
出雲市駅の近く、サンロードなかまちで、居場所ひろばの店長してます!https://cafehiroba.com/
座右の書は、檀一雄の「檀流クッキング」。気軽に作れる、おやじクッキングが目標です。